Lust auf einen schnellen und einfach Snack für eure ganz kleinen? Für diesen Haferriegel braucht ihr nur 4 Zutaten, 5 Minuten Arbeitszeit und maximal 30 Minuten im Backofen. Natürlich ist er ohne Zucker. Wenn ihr mögt, dann könnt ihr gerne Zimt dazugeben. Bitte nehmt aber unbedingt Ceylon Zimt und keinen Cassia Zimt. Wenn nur Zimt auf der Verpackung steht, dann handelt es sich in der Regel um den günstigen Cassio Zimt. Dieser hat einen höheren Cumaringehalt als der Ceylonzimt. Daher ist Cassio Zimt auf Dauer und in großen Mengen für dein Baby und Kleinkind ungesund.
Inhalt
Haferriegel
einfach und ohne Zucker
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 1 Banane
- 130 g Apfelmark
- 1 EL Mandelmus
- 1 Prise Ceylon Zimt optional
Anleitungen
- Heize den Backofen auf 180 Grad vor. Zerdrücke die Banane und vermenge dann alle Zutaten in einer ofenfesten Schüssel.
- Streiche sie in der Schüssel glatt.
- Backe die Riegel nun für 25-30 Minuten goldbraun.
- Wenn sie gut abgekühlt sind, kannst du die Masse in Riegel schneiden und aus der Form nehmen.
Notizen
- Ich habe einen Tortenheber verwendet, um die Riegel gut aus der Form zu bekommen.
- Du kannst die Form auch mit Backpapier auslegen.