Rezepte

Kartoffel-Möhren-Feta-Pfanne

Dieses Rezept gehört zur Kategorie “1x kochen für alle”. Das bedeutet, dass ihr aus den Zutaten einen Babybrei und eine Mahlzeit für euch kochen könnt. Nehmt die Menge beider Zutaten zusammen und achtet darauf, dass die Zutaten für euer Baby ungewürzt bleiben. Ich mache es so, dass ich die Zutaten für beide Rezepte schneide und […]

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Nudel-Tomatensoße für Kleinkinder und den Familientisch

Nudeln mit Tomatensoße gehen immer, oder? Diese Rezept ist super schnell mit Zutaten, die ihr wahrscheinlich ohnehin zuhause habt, zubereitet. Der Klassiker schmeckt außerdem groß & klein. Bei uns ist es ein echtes Notfallessen. Also ein Essen für das die Zutaten immer zuhause sind und das sehr schnell fertig ist. Wichtig zu wissen: in Fertig

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Brokkoli Kartoffel Lachs Auflauf

Brokkoli-Kartoffel-Lachs-Auflauf

Nährstoffe und Genuss für die ganze Familie. Eines meiner Lieblingsrezepte in der Schwangerschaft. Es versorgt dich während der Schwangerschaft und / oder Stillzeit mit jeder Menge Nährstoffen und ist außerdem “1x kochen für alle” geeignet. Das bedeutet, dass du aus diesem Rezept auch ganz einfach einen Brokkoli-Kartoffel-Lachs-Brei nach dem Grundrezept für dein Beikost Baby zubereiten

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Stillkugeln / Energiekugeln fürs Wochenbett, die Schwangerschaft und Stillzeit

Sich um ein Baby zu umsorgen ist eine herausfordernde Zeit. Umso wichtiger ist es, auf sich selbst Acht zu geben und seinen Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Eine leckere und schnelle Möglichkeit sind Stillkugeln / Energiekugeln für das Wochenbett, die Stillzeit und die Schwangerschaft. Diese kleinen Bällchen lassen sich super vorbereiten und einfrieren. In

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Belgische Bananen Waffeln – zuckerfrei & vegan

Eine Waffel, die jeder aus der Familie theoretisch jeden Tag essen könnte – das war mein Anspruch an dieses Rezept.  Also habe ich als erstes den Zucker gegen eine reife Banane ersetzt. Das Rezept eignet sich also auch super, um sehr reife Bananen noch zu verwerten.  Im nächsten Schritt wollte ich Eier ersetzen, die typischerweise

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Pancakes – vegan und ohne Zucker – Rezept

Dieses Rezept lässt sich wirklich ganz schnell und einfach zubereiten. Du benötigst kein besonderes Equipment, sondern einfach nur eine Schüssel, ein Löffel und eine Pfanne (& einen Pfannenwender, bzw. eine Gabel tut es auch). Man kann die fertigen Pancakes super einfrieren und sich so immer einen kleinen Vorrat anlegen. Was ich außerdem super finde ist,

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Grundrezept: Getreide-Obst-Brei / Nachmittagsbrei / 3. Brei

Etwa vier Wochen, nachdem du den Milch-Getreide-Brei eingeführt hast, kannst du als letzten Brei den Getreide-Obst-Brei einführen. Dieser Brei ist milchfrei und wird laut dem Beikostfahrplan nachmittags empfohlen. Du könntest ihn aber beispielsweise auch morgens füttern. Alternativ gibt es auch eine Auswahl an Fertigprodukten in der Babyabteilung. Die genaue Zubereitung steht dort auf der Verpackung. 

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Grundrezept: Milch-Getreide-Brei / Abendbrei / 2. Brei

Etwa 4 Wochen nachdem du den ersten Brei komplett eingeführt hast, kannst du mit dem zweiten Brei starten. Dies ist laut dem Beikostfahrplan der Milch-Getreide-Brei, der oft Abends gefüttert wird. Der Brei besteht aus drei Zutaten und wird direkt komplett gefüttert, es ist also kein schrittweiser Aufbau nötig.  Im Grundrezept gebe ich als Flüssigkeit Vollmilch

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Grundrezept: Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei / Mittagsbrei / 1. Brei

Das Grundrezept für den ersten Brei. Wie du den ersten Brei Schritt für Schritt aufbaust und was du sonst noch zur Beikost wissen musst, lernst du in meinem Kurs „Entspannt und sicher durch die Beikost Zeit“ Der Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, der auch oft Mittagsbrei genannt wird, besteht aus 4, manchmal auch 5 Zutaten. Wie der Name schon

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