Snacks

Stillkugeln / Energiekugeln fürs Wochenbett, die Schwangerschaft und Stillzeit

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Sich um ein Baby zu umsorgen ist eine herausfordernde Zeit. Umso wichtiger ist es, auf sich selbst Acht zu geben und seinen Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Eine leckere und schnelle Möglichkeit sind Stillkugeln / Energiekugeln für das Wochenbett, die Stillzeit und die Schwangerschaft. Diese kleinen Bällchen lassen sich super vorbereiten und einfrieren. In […]

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Belgische Bananen Waffeln – zuckerfrei & vegan

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Eine Waffel, die jeder aus der Familie theoretisch jeden Tag essen könnte – das war mein Anspruch an dieses Rezept.  Also habe ich als erstes den Zucker gegen eine reife Banane ersetzt. Das Rezept eignet sich also auch super, um sehr reife Bananen noch zu verwerten.  Im nächsten Schritt wollte ich Eier ersetzen, die typischerweise

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Pancakes – vegan und ohne Zucker – Rezept

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Dieses Rezept lässt sich wirklich ganz schnell und einfach zubereiten. Du benötigst kein besonderes Equipment, sondern einfach nur eine Schüssel, ein Löffel und eine Pfanne (& einen Pfannenwender, bzw. eine Gabel tut es auch). Man kann die fertigen Pancakes super einfrieren und sich so immer einen kleinen Vorrat anlegen. Was ich außerdem super finde ist,

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